Acerca de
Comida De Hacienda
La mesa en Hacienda Acamilpa
En Hacienda Acamilpa no existe un restaurante en el sentido tradicional.
Aquí, la comida es un acto compartido, un momento que sucede en calma, sin prisa y en diálogo con el lugar.
Cada experiencia en la mesa está pensada para acompañar el ritmo de la hacienda: desayunos largos que se alargan en conversación, comidas que se disfrutan bajo la sombra de los árboles, cenas que se viven como un encuentro íntimo entre amigos o familia. Más que elegir de un menú, se trata de dejarse llevar por el momento, por los sabores bien hechos y por el placer de estar juntos.
La propuesta gastronómica de Acamilpa se construye desde la sencillez bien entendida: cocina mexicana ejecutada con cuidado, respeto por el producto, y una atención puesta en el disfrute auténtico, no en la ostentación. Aquí se come rico, se come bien, y sobre todo, se come acompañado.
Las experiencias culinarias en Hacienda Acamilpa se realizan únicamente bajo reserva previa, lo que nos permite cuidar cada detalle y preservar la privacidad y el carácter íntimo del espacio. No es una mesa abierta al paso del tiempo, sino una invitación consciente a detenerse.
La temporada de experiencias gastronómicas abrirá nuevamente en junio de 2026.
Comida $1200 aproximado por persona.*
4 o 5 tiempos